A növényi fehérjeporok “szerintem”

Soha nem gondoltam volna, hogy valaha a fehérjeporokról fogok írni. Én, aki totálisan elleneztem a fehérjét. Aztán rájöttem, hogy néha nem árt, ha élünk az ilyen étrendkiegészítők adta lehetőségekkel. Persze még mindig döbbenten állok azelőtt, hogy milyen mennyiségben képesek egyesek fogyasztani, illetve nem csak a fehérjeport, hanem még egy kis L-karnitin, BCAA, HCA, CLA, ABC, zsírégetők, glutamin, glutaez, glutaaz, mindenféle, amiről leginkább csak tanultam, de soha még csak el sem gondolkoztam azon, hogy kipróbáljam. Merthogy nem élek olyan életet, nem edzek annyit, hogy szükségét érezzem ezeknek. Nade nem is ez a lényeg most, hanem a fehérjék.

seems legit fehérjepor

Jött az az idő, amikor egy icipicit (értsd: irreálisan) sokat edzettem: órákat tartottam, saját magamnak edzettem, hobbiból, társasági eseményként is edzeni jártunk, kicsit intenzív volt az élet. Ekkor jött el az az idő, hogy muszáj volt valahogy extra fehérjét bevinni a szervezetembe, mert kajával képtelen voltam rá. Ki is próbáltam a világ legfinomabb fehérjéjét, a Scitec egyik csokis fehérjeporát. Mintha forrócsokit innék, tiszta nasi volt. Aztán próbálkoztam BioTech-es fehérjével is, amitől kiütéses lettem (maradnom kellett volna a csokisnál, nem bedurvulni holmi joghurtos meggyesre), úgyhogy itt fel is függesztettem a fehérjefogyasztást.

Később jött az az időszak az életembe, amikor a növényi eredetű táplálék egy kicsit előtérbe került, úgyhogy újabb próbálgatós időszak következett. Egészségügyi okokból döntöttem úgy, hogy növényi fehérjével próbálkozom. Nem, nem olyan jó a felszívódása, mint az állati eredetűnek. Nem, nem is olyan finom, mint a szuperül felturbózott, nasinak is beillő lifetiltes csokiskeksz ízesítésű fehérje. De annál sokkal többet ér az ebből származó fehérje, mintha semmit sem fogyasztanék. És a fehérjét nem az ízéért kell fogyasztani, az már csak bónusz, ha nem rossz ;)

Háromféle növényi fehérjét próbáltam ki eddig, sorolom is mindjárt őket. Meg véleményezem. Az első volt az Absorice, ebből többfélét is próbáltam, nem az első doboznál járok, a többi már csak extra. Nézzük szépen sorban:

Vegabond – vegán fehérjepor (kakaós)

2 (2)

Íze: nagyon kakaós, az én ízlésemhez képest nem elég édes

Oldódása: tökéletesen oldódik, könnyű elkeverni és az edénybe sem ragad bele

Előnyei:

– annak ellenére, hogy szerintem nem elég édes, határozottan finom. Ha teszek bele egy kis édesítőt, akkor kifejezetten jó, zabkásába keverve talán ez ízlik a legjobban, egészen csokikrémes hatása van

– könnyen beszerezhető. Én az egészségbolt.hu-ról rendeltem, pikk-pakk megérkezett és 5000 Ft felett ingyenes a házhozszállítás, úgyhogy a lábam sem kellett kitennem érte a lakásból (és itt azért könnyű ennyi pénzt elkölteni) – oké, szerettem volna linkelni, de épp nem rendelhető

Hátrányai:

– nem elég édes (tudom, szubjektív vélemény)

– a tasakot elég erősen kell feszegetni nyitáskor, de ezt akár előnynek is vehetném, mert jól záródik, nem veszít az aromájából, nem levegőzik állandóan (plusz nekem van fehérjés bödönöm, amikor nem videózom, abból szoktam kanalazni)

– nem jár hozzá mérőkanál


Absorice – csokis, vaníliás

1 (2)

Íze: Ez volt az első növényi fehérje, amit kóstoltam. Hát, el kell ismerni, hogy nem olyan krémes, nem olyan csokiszerű mint a tejsavó alapú készítmények, de számomra meglepetés volt, mert rossznak sem mondanám az ízét (ja, mert előtte mindenhol negatív kritikákat olvastam, hogy mennyire nem finom). Önmagában fogyasztva szerintem teljesen vállalható íze van, én még finomnak is találom, viszont sütibe sütve nekem nem jön be, ott fura ízt érzek. Nem ehetetlen, de önként még egyszer nem sütök vele. Zabkásába, “tejberizsbe” viszont finom.

A vaníliásat is kipróbáltam, nekem ez annyira nem ízlett, illetve a gyomromnak nem tetszett az aroma (érzékeny gyomrom van, szóval ez nem jelenti azt, hogy bárki másnak gondot okozna), úgyhogy ez nem lett tuti befutó. De ismerek olyat, aki viszont pont a vaníliásra van rákattanva.

Oldódása: Nem éppen zökkenőmentes. A videóban is látjátok majd, hogy elég nehézkesen oldódik. Oké, amikor nem kis pohárban keveri az ember, akkor kicsit jobb a helyzet, de tény, hogy kicsit nehezebben oldódik, plusz az edény szélére is hajlamos egy kicsit ráragadni. Vagy lehet, csak én vagyok maximalista, de mindig ki kell öblítenem vízzel, hogy ne vesszen semmi kárba. Rendes shakerben azért jobban oldódik.

Előnyei: 

– könnyen beszerezhető (online megrendelve vagy simán csak boltba besétálva is megvásárolható, szóval akkor sem kell pánikba esni, ha hirtelen elfogy és másnap kell az új doboz)

– többféle ízben is kapható

Hátrányai:

– az oldódása lehet talán hátrány

– nem jár hozzá adagolókanál

Énproteinem: Vegan Blend 

3 (2)

Ezt igazából csak azért próbáltam ki, mert egyik ismerősöm áradozott róla, hogy még az Absorice-nál is finomabb. És tényleg. Ebből is a csokisat próbáltam ki, de nem bántam meg egyáltalán. Növényi fehérjéhez képest kifejezetten finom, “selymes”, jól oldódik és többféle közegben is jól viselkedik. Zabkása készítésekor egy kicsit kevesebb vizet vesz fel, mint mondjuk az Absorice, úgyhogy még kómás reggeleken, félálomban is jól el lehet találni a megfelelő mennyiséget. Önmagában is finom, zabkásában is, édesítő nélkül is, tejberizsben is (én kókusztejjel szoktam készíteni) kis meggyel vagy málnával. A kedvencem (amilyen recepttel mindig adós vagyok, de majd egyszer, majd egyszer…) hajdinakásában.

Íze: finom, édesítés nélkül is jó íze van, “nasi” kategóriába is sorolnám

Oldódása: könnyen oldódik, csomómentesen (bár ezt a videó alapján úgysem hiszitek el majd nekem), a pohárból is könnyen kiönthető, nem ragad sok cucc a falára

Előnyei:

– az íze

– nagyobb kiszerelésben kapható, ezért végre jár mellé adagolókanál is (az egy kilóshoz és a két és fél kilóshoz is)

Hátrányai:

– egy helyről rendelhető Magyarországon, a személyes átvétel elég körülményes, házhozszállítás pedig csak 30.000 Ft felett ingyenes, illetve eddig kétszer rendeltem, mindkétszer várni kellett, mert épp nem volt raktáron, úgyhogy egy hetet tuti rá kell számolni, hogy megérkezzen. De ha már itt van, akkor minden szép és jó <3

Készítettem egy kis videót, amiben megpróbáltam bemutatni, hogy milyen is az oldódása az egyes fehérjéknek. Átlátszó pohárban kevergettem kiskanállal, úgyhogy nem a legtutibb az oldódás, de ha normális edényben keverjük, akkor azért jobb szokott lenni a helyzet ;) A Vegabondos sötétebb, kakaósabb, az Absorice a videóban vaníliás, a végén pedig a Vegan Blend megint csokis, tiszta Nesquick fíling.

Maradok a növényi fehérjéknél és akármennyire is bele-beleszagolnak szuperédes LifeT!lt és Scitec fehérjéhez szokott egyedek és fintorognak, hogy az nyehh, nem finom, szerintem igenis jó íze van (próbáltam már alig tejsavó + növényi mixet, na, az olyan volt, hogy a végén kidobtam, szóval én sem eszem meg azért mindent). És van különbség a három közt. A Vegan Blend ízlik a legjobban, bár a Vegabondot meg szuper krémesre lehet keverni és zabkásában kifejezetten finom, ha adok hozzá édesítőt. És mindkettő jól oldódik, könnyen keveredik, nem kell órákig bénázni, hogy csomómentes legyen. Sütiben ezeket nem próbáltam, mert nagyon ritkán sütök fehérjés sütit.

Nos, én ezeket fogyasztom, ezeket tartom egészségesnek. Mértékkel. Nem használom étkezések kiváltására. Nem használom minden étkezésnél turbózásra. Nasipótlóként sem iszogatom. Nem teszem süteményekbe* és liszt helyett sem jut eszembe ezeket használni. Csak mértékkel, ésszel, hogy jó legyen. Edzés után (saját edzésem, ami az én edzettségi szintemhez van igazítva, nem amiket tartok) szoktam egy adagot fogyasztani, illetve a reggeli zabkásámba is teszek fél adagot, hogyha éppen azt eszem. Nem viszem túlzásba, de már nem is ellenzem. Van, hogy az ember nem tud máshogy elegendő fehérjét bevinni a táplálékkal – nem eszem tojást, tejterméket is 2-3 hetente 1-2 vékony szelet sajt formájában, húst sem eszem minden nap, úgyhogy szükségem van ennyi edzés mellé némi kiegészítésre. És a hangsúly a kiegészítésen van, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozás része lehet a fehérjepor, nem pedig a hiányos táplálkozás ellensúlyozására kell fogyasztani.

Ti fogyasztotok fehérjeport? Ha igen, milyet, növényit vagy állatit? Mi alapján választottátok ki, amit választottatok? 

*nem ellenzem (már) a sütibe sütését a fehérjéknek, ha beleillik az étrendbe, a makrókba, vagy mondjuk egy edzés utáni szénhidrát és fehérjepótlásra készített muffin nagyon hasznos tud lenni, de nem tartom jó ötletnek, amikor valaki ilyen sütiken él és megnyugtatja a lelkét azzal, hogy ez egészséges.

Reklámok

A növényi fehérjeporok “szerintem”” bejegyzéshez ozzászólás

  1. Mostanában ritkán ittam, de én Raw proteint használok. Nálam szempont volt a glutén és laktózmentesség is. Vaníliásat vettem, aminek az íze engem borzasztóan emlékeztet a vaníliás kapucsínóra, ráadásul shakerben rázva tök jól felhabosodik. Nyáron fagyi helyett is tök jól funkcionál:) Egy baja van, hogy kicsit olyan krétapor fíling, hiába kevered el alaposan, kicsit akkor is ilyen lisztes érzésed van tőle.

  2. Nézd csak ez az:http://www.gardenoflife.com/Products-for-Life/Foundational-Nutrition/RAW-Protein.aspx
    Viszont azt nézem, hogy anno én is Bionomból rendeltem, de ott már csak raw mealesek vannak, lehet átnevezték ezt a terméket azóta?
    Anno néztem én is ezt a kendereset, meg volt valami másik is, talán árpa, de én ezektől kicsit félek, hogy legelő íze lesz, a fehérjeporok meg komplexebbnek is tűntek (vitamin stb). Te amúgy szedsz valami vitamint?

    • akkor nem vagyok teljesen zizi, én is úgy emlékeztem, hogy más volt régen a bionom kínálata.
      A legelő ízre nem is gondoltam, amikor “csak” fehérjeturmixként iszom, nem is nagyon érdekel az íze. Akkor fontosabb, amikor zabkásába is teszem, mert a fű ízű zabkása azért annyira nem menő.
      Vitaminokat szedek, C és D vitamint rendszeresen, időnként E vitamint is, illetve multivitamint is szoktam, amikor olyanom van éppen. Ja, meg krómot, mert az jót tesz az inzulinrezisztenciásoknak.

  3. Mi a férjemmel lakto-ovo vegetáriánusok vagyunk és edzünk (súlyzós edzés+kardió heti 4x), plusz van rajtunk némi felesleg is éppen, úgyhogy nálunk is vannak itthon fehérjék, mert így a kaja mellé kell a pótlás. Scitec (whey és fourstar több ízben), lufiárus által fent említett Raw Protein, Platinum HydroBuilder, de én a turmixoktól pár hét után sajnos undorodom (főleg az állaguk miatt). Így ami nekem most hosszabb távon bejött, az a Biotech Protein Fuel, ez folyékony és fél liter vízzel higítva olyan, mint egy üdítő – ebből napi egyet iszom, 30 gramm fehérje van benne (málnás és meggyes finom). Edzésnapokon edzés után pedig egy Phd Diet Whey Bar-t vagy Cookie-t, vagy egy Quest Bar-t eszem (ezekben kb 20 gramm fehérje van) és finomak, bár kissé rágósak :) Egyébként szedek még multivitamint, porcerősítőt, néha egy-egy doboznyi króm, Q10, szelén-kúrát is tartok és edzés előtt l-carnitint iszom. Azt hiszem ennyi :)

    • Nos, ebből látszik, hogy nem vagyok eléggé képben a fehérjék terén, erről a Protein Fuel-ről nem is hallottam. Mondjuk lehet, azért, mert a Biotech-es dolgokkal régen rossz élményeim voltak, ezért azon belül soha nem is keresek. Quest Bar-t néztem én is, mindenki oda van érte, de az is tej alapú, ha jól emlékszem. Meg eszméletlen árakon adják ezeket a Bar-okat :O Majd ha megnyerem a lottót, kísérletezgetek velük is.
      De most jó sok olyat írtál, aminek utána fogok nézni!

  4. Az Absorice (cappucino)-nak volt a legjobb íze és állaga az általam kóstolt növényi fehérjék közül, de kicsit puffasztott. Gondolom, a borsó miatt.
    A Vegabond csokis-nak kicsit borsóíze van, de amúgy rendben van.
    A Naturize mivel ízesítetlen, simán vízzel nem igazán volt iható (olyan mint a lisztes víz), viszont fűszerrel ízesítve vagy növényi tejjel keverve már finom. Ez oldódik a legjobban, továbbá nincs benne semmilyen adalékanyag, cukor, stb.
    Mindegyiket vízzel ittam. Végül a két utóbbit használom felesben keverve, natúr kakaóporral.

  5. Ez a cikk keletkezésekor még azt hiszem nem volt kapható: Vegan Protein Triplex a neve, ez a link http://www.novenyifeherje.hu/ 1. Szerintem nagyon jól oldódik 2. Tök finom, ami ahogy látom nem utolsó szempont itt másoknak sem 3. És ez számomra inkább a legfontosabb: kevert fehérje, méghozzá a 3 legjobb forrást keveri, azaz veri az Absorice-féle 1 komponensű növényi fehérjéket.

    • Van egy újfajta fermentált, nyers, vegán fehérjecsalád (Amazonia Raw). Jó a felszívódása és a hasznosulása, nem fúj, mint a tejsavó fehérjék, szálkás izomtömeget lehet vele növeszteni. És finomak, az állaguk is kellemes. Nekem nagyon bevált :)

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s