Tipikus Flammeres: laktózmentes menü

Megint itt egy finomságokkal teli napi menü Tipikus Flammeres tollából. A mai menüt egy az egyben meg is ehetném, úgyis a tejmentes napjaimat élem :) Bárcsak előbb néztem volna meg a menüt, megmentett volna sok-sok gondolkozástól. Ha ti is úgy érzitek, hogy nincs kedvetek gondolkozni arról, hogy mi is legyen a menü, csekkoljátok Flamcsi terveit:

Reggeli: teljes kiőrlésű rozskenyér

Erre a kenyérre én a mai napi hangulatomat figyelembe véve leginkább cukkinikrémet kennék. Meg paradicsomot ennék mellé. Mert a cukkini mindig finom a rozskenyérrel.

Tízórai: Diós-kakaós keksz + tetszőleges gyümölcs (én eperre szavaznék, most már nem is kell sokat várni, hogy legyen)

Bárcsak… bárcsak ne lennék mindig olyan lusta kekszeket sütni. Ezerszer finomabbat tízóraizhatnék és nem is lenne olyan unalmas. Ti ne legyetek olyan lusták, mint én, süssetek finom diós-kakaós kekszet ;)

Ebéd: Paradicsomos csicseriborsó leves csirkehússal + sült csirkemell medvehagymás zellerpürével

Bárcsak korábban emlékeztetett volna Flammeres erre a receptre, akkor talán nem romlott volna meg a zellergumó itthon, amíg a tökéletes felhasználási módot keresgéltem. Azt hiszem, vissza kellene állnom a rendes heti menütervezésemre, akkor finomabbakat ennék és nem is kellene kidobni semmilyen zöldséget, ami megromlik itthon :(

Uzsonna: gyümölcs

Vacsora: Tonhalkrém + reggeliből megmaradt kenyér

Holnapra pont tonhalat terveztem. Mondjuk ebédre, de lehet most átvariálom a terveimet, annyira jól néz ki ez a tonhalkrém.

Tipikus Flammeres visszatér! Inzulinrezisztencia kompatibilis menü tejmentes verzióban

Emlékeztek, milyen jó kis menüt kaptunk novemberben Vikitől? Tele csupa-csupa finomsággal, ami egészséges is. Most tovább szűkítettük a kört, nemcsak egészségesek az ételek, nem csak az inzulinrezisztencia diéta elvárásainak felelnek meg, de még tejmentesek is! És azt említettem már, hogy finomak is? :) És a kedvencem, a lencse is el van rejtve benne. Meg a zabpehely. És a mandula. Mondom én, csupa-csupa jóság!

Reggeli: 100% teljes kiőrlésű tönkölykenyér

flammeres reggeli tonkolykenyer

Szerintem ez bármilyen feltéttel finom, de az én idei kedvencem a fokhagymás padlizsánkrém. Szerintem azzal tuti finom lenne. Vagy cukkinikrémmel. Sőt, zakuszkával is. Túl sok itt a lehetőség :)

Tízórai: Zabpelyhes cookie mandulával és aszalt meggyel + gyümölcs

flammeres tizorai

Ez a recept nekem nagyon nem tetszik, ugyanis tegnap voltam Auchanban, 10 perce adtam le a tesco online-ban a rendelést és egyik alkalommal sem került a kosaramba aszalt meggy. Pedig ez tutira MUST HAVE!

Ebéd: Hagymás csirkemáj gerslivel

flammeres ebed csirkemaj gerslivel

A gersli volt az az étel, amit amiatt kóstoltam meg először, mert IR diétába kezdtem. Nosztalgikus. Ez a fajta köret az első “új” köretek közt volt, amikor kibővítettem a szokásos rizs-kuszkusz-bulgur-krumpli-pároltzöldség köretvariánst az életemben. A gersli jó, a gerslit mindenkinek ki kell próbálnia!

Uzsonna: Mandarin

mandarin

Vacsora: Paradicsomos-lencsés egytál

flammmeres vacsora paradicsomos_lencses_egytal_01

Lencse. A lencse a legeslegkedvencebbem a hüvelyesek közül. Eleinte azzal üldöztem állandóan a családot, hogy legyen lencsefőzelék. Aztán lett lencsepüré itthon. Aztán lencsés tészta. És most ezt a lencsés egytálételt is tutira ki kell majd próbálnom!

Nektek hogy tetszik ez a menü? Végigpróbálnád? Csak szólok, hogy lesz még egy-két ilyen menü. Flammeres is és Noémis is. Mit szóltok hozzá? Milyen menü legyen? Én már válogatom az enyémet, az első menü, amim lesz, a “ha időmilliomos lennék” munkacímen fut jelenleg. De becsszó lesz egyszer más koncepció is ;)

Tejmentes napokon ti mit szoktatok fogyasztani?

Ha tetszettek a receptek, kövesd a Tipikus Flammerest facebook-on vagy egyenesen, élőben a blogon ;)

Ha szeretnél értesülni az új posztokról, iratkozz fel hírlevélre vagy kövesd facebook oldalamat!